• ●　なぜ、低温殺菌牛乳は大手で販売されないのですか？
• ●　ワインをおいしく飲むコツ教えます。！
• ●　黒い食べ物は、健康にいい！？
• ●　ダイオキシン汚染は、ごみ処理場だけではない！？
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• ●　ゴマは、食べて良し、塗って良し、ってホント！？
• ●　ダイエットにも朝食はかかせないってホント！？

• 栓抜きを買いましょう。
  ソムリエナイフと呼ばれる栓抜きで、イタリア製の１，０００円前後のもの。国産はダメ！慣れれば一番簡単にあけられます。
  
• ワイングラスを買いましょう。
  最初は、安物のガラス製でも可。できれば２〜３種類。間違ってもコップで飲んではダメ！味無くなります。
  
• 本物のワインを買いましょう。
  デイリーワインと呼ばれている１，０００円以下のワインでも良いものがあります。 本物は、ワイン用のぶどう品種や地名がワインの名前になっています。例えば、メルロー・ シラー・ボルドー・Etc．．．．．。
  良品廉価のお勧めは、イタリア、チリワイン。国産は？
  
• 赤ワインでも、少し冷やして！
  「赤ワインは、室温で」が常識。でもヨーロッパの室温は１７度前後。高温多湿の日本では、ちょっと冷やして。
  

●　私たちにできること

• 水を汚さないこと。−洗剤は自然のものを使いましょう。
  
• 油はそのまま流さないようにしましょう。
  
• 脂肪の多いものはなるべくとらないようにしましょう。
  
• 農薬を使っていない地場の旬の野菜を食べましょう。
  
• プラスチック製品は使わない。買わないように。赤ちゃんのおもちゃは絶対だめ！